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| AUX FLORALIES |
Présentation : Classe : Dicotylédone - Famille : Labiées La Ballote est une plante vivace de ± 80 cm de haut que vous reconnaîtrez surtout à son odeur. Certain départagent la Ballote noire et la Ballote puante, et en effet on peut les considérer comme différente, l’odeur de moisi étant encore plus forte chez la seconde. Le long de sa tige ascendante, velue et ramifiée on trouvera de nombreuses feuilles opposées, crénelées et velues. Les fleurs, labiées, sont roses et se groupent en verticilles aux nœuds des feuilles. Habitat : La Ballote est répartie un peu partout en Europe où on la rencontrera aisément dans les haies, mais aussi dans les ruines et décombres, le long des murs. Elle croît jusque 1.500 m. d’altitude. Cueillette : La Ballote fleurie en juillet et août. On utilise les sommité fleuries. Propriétés : antispasmodique, cholérétique, sédatif, tonique. digestif - Antitussif. Sédatif et anxiolytique (verbascoside). Cholérétique (hypersécrétion de la bile) Les diterpènes sont vraisemblablement les principes actifs dans la sphère pulmonaire (ex des Grindelias, de la marrubiine du Marrube, du Lierre terrestre, de l'Hysope, etc) Constituants : choline, huile essentielle, lactone, sels minéraux, saponide, tanin Assez difficile de consommer l’infusion (30 g. de sommités fleuries pour 1 l. d’eau. 2 à 3 tasses par jour) de Ballote à cause de son odeur et de son goût peu agréable. Elle a pourtant été employée pour lutter contre l’épilepsie et pour soulager les hypocondriaques et est aujourd’hui conseillée dans les cas de bourdonnements d’oreille,d’anxiété, de névrose de la ménopause… On utilise la Ballote surtout en infusion mais c'est une véritable corvée que de boire cette tisane à l'odeur si pénible. De plus, son goût est amer ce qui en fait quelque chose de tout à fait détestable ! En plein été, on cueille les sommités fleuries pour en faire des tisanes. Les abeilles apprécient de butiner cette fleur. Calmante du système nerveux (dépression, anxiété, fatigue nerveuse, migraine, angoisse). Diaphorétique (facilite la transpiration). Anecdote : Les bestiaux on du mal à consommer la Ballote sans doute à cause de son odeur fort désagréable et de son amertume. |
