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| AUX FLORALIES |
plus ou moins tubuleux, terminé par 6 dents très courtes. les pétales sont entièrement soudés. L'ovaire est divisé en trois loges. Les fleurs sont réunies en une longue grappe assez lâche. Celle du haut, à pédoncule plus long et redressé, ne produisent pas de fruit. les fruits sont des capsules s'ouvrant par trois valves triangulaires un peu arrondies. Ce muscari peu commun dans nos jardineries se rencontre au gré des chemins au printemps sur la côte d'azur où il étonne par son toupet de fleurs bleues au sommet de l'inflorescence. Ces fleurs sont en fait stériles, seules les fleurs inférieures brunes donneront des graines. Laissez les fleurs fanées sur le pied, vos muscaris s'étaleront ainsi d'eux-même.
Présentation : Famille : Lilacées
On compte plus de quarante espèces de ces jolis Muscaris, parmi lesquels le Muscari à toupet, fort recherché comme plante ornementale. Il doit son nom à l'aspect un peu hirsute de la partie supérieure de son inflorescence.
C'est une plante vivace qui possède un gros bulbe blanchâtre d'où s'élève une hampe d'une cinquantaine de centimètres, terminée par une grappe de petites fleurs pourpres divisée en deux parties. Les fleurs inférieures, en forme de clochette, sont fertiles. Les supérieures, plus longuement pédonculées, se dressent en touffe et sont stériles. Leur rôle serait d'attirer les insectes pollinisateurs friands de nectar. Les Muscaris sont des monocotylédones. Les feuilles sont longues et à nervures parallèles.
Habitat : Aujourd'hui cultivé dans bien des jardins, le Muscari à toupet pousse à l'état naturel dans les vignes et les prairies sèches au sol sableux et argileux.
Cueillette : Le Muscari à toupet est une plante aussi rare à l'état sauvage que les espèces proches telles que le Muscari “botryde” ou “à grappe”.
Propriétés : antispasmodique. Plante cultivée dans les jardins pour l'ornement. Se plante en général en masse pour faire plus d'effet. Se naturalise très bien dans les pelouses (reproduction spontanée par semis). Plante assez rustique qui reste en place l'hiver. Une variété appelée plumosum ou monstruosum est cultivée sous le nom de muscari plumeux ou jacinthe de Sienne. Elle présente une inflorescence très plumeuse formée de fleurs avortées pourpres. Le bulbe serait comestible. Plante considérée comme envahissante dans certains pays.
Constituants :Les bulbes des Muscaris ont été employés comme antispasmodique.
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