Plus près de nous, il a été emmené dans leurs bagages par les colons aux USA où il s'est naturalisé. De longue date le genre fait donc l'objet de culture. Des formes naturelles et des hybrides de jardin remarquables ont ainsi été multipliés. Les premiers botanistes les ont d'ailleurs traités comme espèces, ce qui conduira à bien des confusions. Au fil des derniers siècles les horticulteurs ont produit plusieurs milliers de cultivars, diploïdes ou polyploïdes. Pour s'y retrouver une classification horticole était devenue nécessaire : les narcisses sont répartis en 13 divisions. La 13e regroupant les formes dites "botaniques". La passion pour les narcisses est toujours bien vivante et les amateurs du monde entier se sont regroupés dans plusieurs "Daffodil Societies".Présentation : Famille : Amaryllidacées. Le Narcisse est une fleur connue de tous les jardiniers, qui ne manquent pas d'orner leurs parterres de cette belle printanière. Les fleuristes ont, au fil du temps et des croisements, fait évoluer la corolle au point de faire presque disparaître le godet central coloré, donnant ainsi l'apparence d'une fleur à grands pétales blancs. En fait, la nature nous a offert plusieurs espèces de narcisse, de la réputée Jonquille odorante (Narcissus jonquilla. L.), le Narcisse des poètes (Narcissus poeticus. L.) avec sa petite bordure rouge, au Narcisse calathinus (L.) qui ne croît qu’en Bretagne. La fleur est composée à l'extérieur de six sépales blancs ou jaunes et d'une petite couronne intérieure qui est la corolle, gamopétale. Elle est portée par une hampe florale de 40 centimètres environ. Les feuilles sont très allongées, charnues, à limbe simple, et prennent naissance à la base de la plante. Le Narcisse se multiplie sans problème par les caïeux de son bulbe. Habitat : Le Narcisse croît un peu partout en Europe, groupé en touffes disséminées dans les forêts claires et les prairies humides, jusqu'à près de 2000 mètres d'altitude.Cueillette : Vous éviterez de la manipuler à mains nues et surtout de consommer son bulbe qui est toxique. Son parfum est également problématique. L’étymologie grecque «narké», signifie sommeil et laisse augurer du pouvoir de la fleur. Le bulbe peut se conserver plusieurs années.Propriétés : antidiarrhéique, antispasmodique, sédatif. Constituants : cire, carotène, huile essentielle. Cette plante possède un pouvoir vomitif étonnant reconnu depuis vingt-quatre siècles. Anecdote : Le jeune et beau Narcisse refusait l'amour de toutes les belles qui le désiraient. Un jour qu'il se penchait sur une fontaine, il tomba amoureux de sa propre image et, désespéré de ne pouvoir s'en saisir, il se donna la mort. Les dieux le transformèrent en la fleur qui porte son nom.