blanches, les pétales et les sépales sont blancs avec une large ligne verte sur la face inférieure. Ornithogalum umbellatum est toxique, surtout le bulbe. Présentation :à bulbe ovoïde accompagné de bulbilles. Les feuilles assez étroites (3-6mm), allongées, marquées au milieu par une large bande blanche longitudinale, dépassent l'inflorescence en corymbe lâche et étalé qui compte une quinzaine de fleurs au plus au printemps. Les 6 divisions du périanthe, ovales, allongées (jusqu'à 20mm), blanches avec une large bande verte au milieu du dos, s'étalent en étoile lorsque le soleil est déjà haut, sur des pédoncules plus longs que les bractées membraneuses qui les accompagnent. L'Ornithogale en ombelle appartient à la famille des Liliacées, si merveilleusement représentée par le peintre botaniste Pierre-Joseph Redouté. Comment ne pas tomber amoureux de cette ravissante petite plante bulbeuse ? Il ne dépasse pas trente centimètres de haut, mais il dresse gaillardement sa hampe terminée par un corymbe de grandes fleurs étoilées. Composés de six tépales blancs à bandes vertes extérieures, ils possèdent des pédoncules engainés à la naissance dans une bractée. Les feuilles sont longues, linéaires et striées de blanc. Originaire d'Orient, l'Ornithogale est représenté dans nos régions par une autre espèce du nom d'Ornithogale penché qui se distingue surtout par ses fleurs en cloche. On compte une dizaine d’epèces en France. Habitat : Malgré sa beauté, L'Ornithogale en ombelle est considérée comme une mauvaise herbe. Elle croît, souvent en groupes, dans les prairies et pelouses, mais aussi vignes et jachères. Elle préfère les sols argileux et azotés. Cultures, vignes notamment,, espèce caractéristique des prairies et pacages gras sur l'ensemble de la chaîne. Cueillette : Malheureusement, l'Ornithogale en ombelle n'a pas de suave parfum. Ses fleurs se présentent à la fin du printemps (mai et juin). Elles aiment la lumière, aussi se ferment-elles la nuit et par temps trop nuageux. Ne la détruisez pas, elle est aujourd’hui considérée comme rare. Ses feuilles apparaissent en automne. Plante toxique, surtout le bulbe. Le fruit est une capsule allongée à 6 angles. Cette plante très robuste présente un intérêt pour les bordures ou les rocailles, elle n'a pas d'exigence particulière. Le moyen le plus simple pour la multiplier consiste à prélever les bulbilles. Anecdote : La fleur de l'Ornithogale en ombelle s'épanouit à peu près vers onze heures du matin pour se refermer vers quinze heures, et ce, régulièrement plusieurs jours de suite. C'est pour cette particularité qu'elle a reçu son autre nom de Dame-d'onze-heures.