la Pivoine est attestée dés le IIIème siècle avant JC pour soigner convulsions et autres maladies musculaires. La Pivoine avait donc une bonne place dans le jardin de simples. Mais le jardin des cloîtres s’est transformé au fil du temps : il est devenu jardin de curé, n’accordant plus qu’une place réduite aux plantes médicinales, pour se consacrer presque exclusivement aux fleurs d’ornement. Ce fait est à l’origine de l’absence de recette médicinale parvenue jusqu’à nous. Néanmoins l’espèce chinoise Paeonia lactiflora est toujours d’un usage répandu en Chine, son pays d’origine. On l’y emploie en infusion contre les règles douloureuses et les vertiges. Présentation : Classe : Dicotylédone - Famille : Renonculacées La Pivoine, avant d'être admise au nombre des plus belles fleurs de nos jardins, jouissait depuis longtemps d'une grande réputation chez les plus célèbres médecins de l'antiquité. Elle était tellement en honneur pour ses prétendues vertus médicinales qu'on ne la cueillait qu'entourées de cérémonies religieuses. La Pivoine officinale, vivace, a de grosses racines tubéreuses qui produisent une ou plusieurs tiges hautes, glabres et rameuses. Les feuilles alternes sont pétiolées et divisées en folioles lancéolées. Les fleurs sont grandes, solitaires d'une belle couleur rouge vif. Elles exhalent une odeur forte, puante et offrent une saveur amère et un peu âcre. Habitat : La Pivoine croît naturellement dans les bois et les lieux pierreux des contrées méridionales de France, d'Espagne… Mais on la rencontrera surtout dans les jardins où elle est depuis longtemps cultivée. Cueillette : La Pivoine, fleur sacrée de Chine comme le Chrysanthème, nous offre ses petites fleurs symbole de timidité au tout début de l'été. Très rare à l'état sauvage, vous préférerez confectionner vos bouquets avec des espèces encore plus belles vendues par votre fleuriste. Propriétés : antispasmodique, sédative. C’est la souche, au goût âcre, qui a été employée en phytothérapie. La toxicité de la Pivoine a été assez vite démontrée quand elle est mal employée d’où la nécessité de s’en remettre aux préparations garanties de la pharmacie officielle. Toutes les parties de la pivoine peuvent donc provoquer des troubles digestifs en cas d’ingestion. Anecdote : Le nom de Pivoine lui viendrait de Paeon qui était le médecin des Dieux de l'Olympe. Hadès, Dieu des enfers,ayant été blessé par Hercule, Paeon lui prépara une boisson de cette plante et le guérit.