par rapport au grand nombre de bourgeons. Ses feuilles sont ciliées sur les bords, contrairement à celles de la joubarbe des montagnes, couvertes de poils gluants sur les faces. Présentation : Son nom savant, “Sempervivum”, signifie “toujours vivant” et signale que cette plante vivace se satisfait de peu pour croître. Elle s'enracine faiblement et se répand par ses stolons sur la rocaille. Ses petites feuilles charnues se terminent en une pointe colorée de rouge. Elles se groupent en capitules, à l'image d'un artichaut, ce qui vaut à la plante les noms vernaculaires d'Artichaut des toits, … bâtard ou … des murailles. Il faudra trois ou quatre ans à chacune de ces rosettes pour émettre une tige florale, pouvant atteindre 50 centimètres de haut, couverte de feuilles et terminée par une cyme de fleurs étoilées de couleur rose, qui donneront naissance à de nombreuses graines minuscules que le vent se chargera de disperser. Habitat : On en connaît une cinquantaine d’espèces réparties en Europe centrale et méridionnale, et jusqu’en Himalaya. Vivace et robuste, la Joubarbe se satisfait d'une nourriture frugale. On pourra la rencontrer sur les sols rocailleux, ensoleillés, des montagnes d'Europe, jusqu'à 3000 mètres d'altitude. Jardinage : Il suffit d'un peu de terre pour que s'installe la Joubarbe. N'hésitez pas à agrémenter vos rocailles de jardin de cette robuste plante qui vous offrira d’autant plus de fleurs que la terre sera aride. Propriétés : antispasmodique, astringent, émolliente, vulnéraire, Constituants : acides malique, acide formique, mucilage, tanin, En cataplasme froid, on emploie les feuilles fraîches, les plus grandes, que l’on pile et pose sur le front pour soulager des migraines et mal de tête dûs à la fièvre. En cataplasme chaud, elles sont préconnisées contre les hémorroïdes, ulcères et brûlures, et aussi les piqures de guêpes ou d’orties. Une feuille fraîche épluchée stoppe l’écoulement sanguin d’une coupure. Posez et maintenez une feuille fraîche épluchée sur vos cors. Changez la feuille matin et soir pendant quelques jours. Vos cors vont se ramollir et seront plus facile à ôter. Mélez, à feu doux et à parts égales, du suc extrait des feuilles avec de la graisse de porc. Recommandé pour calmer les hémorroïdes, les brûlures, les contusions. Anecdote : L'étymologie du nom de la Joubarbe, du latin “Jovis barba” : “barbe de Jupiter”, rappelle que la plante a longtemps été plantée sur les toits pour protéger les habitations des foudres de ce dieu.