La plupart des rites qui étaient associés à la Saint-Valentin sont
maintenant disparus. Autrefois, les amoureux devaient fabriquer
eux-mêmes leur carte et composer leur déclaration d'amour.
Tout cela se faisait dans l'anonymat... Au Moyen Âge,
on appelait "valentin" le cavalier que chaque fille choisissait
pour l'accompagner lors de sorties. Le cavalier devait faire un
cadeau à la fille. C'est aussi le 14 février que les jeunes filles
essayaient de deviner comment serait leur futur mari. Pour cela,
elles regardaient les oiseaux: si elles voyaient un rouge-gorge,
elles se marieraient avec un marin, un moineau signifiait un
mariage heureux, mais avec un homme peu fortuné, tandis
qu'un chardonneret indiquait un mariage avec un homme riche.
Au fait, il me semble avoir vu des oiseaux... Et toi?    En ce qui
concerne l'identité de saint Valentin, les historiens ne sont
pas en accord. Au total, sept saints chrétiens prénommés Valentin
sont fêtés le 14 février! Lequel est à l'origine de
cette fête? Mystère!  La plupart des historiens croient que
la Saint-Valentin est associée aux Lupercales romaines.
Les lupercales étaient des fêtes annuelles célébrées le 15 février
en l'honneur de Lupercus, le dieu des troupeaux et des bergers.
Ces fêtes marquaient le jour du printemps, dans l'ancienne Rome.
Pour cette occasion, on organisait une sorte de loterie de l'amour.
Cela consistait à tirer au hasard le nom des filles et des
garçons inscrits, de façon à former des couples qui
sortiraient ensemble tout le reste de l'année! Ouf! Un an,
c'est long! J'espère que le hasard faisait bien les choses.
De nos jours, un amoureux se doit d'offrir un petit mot
doux et des fleurs  à sa préférée, lors de la Saint-Valentin...